1. 전시회 개요

2. 전시회 특징

2019 스톡홀름 음식 & 와인 전시회는 2019년 11월 8일(금)부터 11월 10일(일)까지 스톡홀름 전시장(Stockholmsmassan)에서 개최되었다. 동 전시회는 2016년부터 매년 개최되고 있으며 음식, 와인과 관련된 223개사가 참가하여 시식 및 시음, 판매를 통해 자사의 제품을 홍보하였다. 약 30,000명의 관람객이 동 전시회를 방문했으며, 실제로 제품을 구입한 관람객이 70% 이상이었다.

3. 전시회 특징

* 입장료

* 오픈시간

11/08 (금요일) 10:00 ~ 21:00

11/09 (토요일) 10:00 ~ 19:00

11/10 (일요일) 10:00 ~ 17:00

4. 전시관 구성 및 참가업체

2019년 스톡홀름 푸드 & 와인 전시회는 음식과 와인관련 업체들(223개사)이 참가하여 다양한 시식코너, 건강식품, 주방용품 부스들이 전시장에 구성되었다. 셰프가 직접 요리를 가르치는 장소가 마련되어 많은 관람객들이 흥미를 갖고 참여했다. 또한 전시회장에서는 요리경연대회가 열려 많은 관람객의 이목을 끌었다.

참가업체 리스트 링크

https://www.sthlmfoodandwine.se/utstallare?sc_lang=sv-se

5. 주목을 끄는 부대행사

  ＜전시장 모습＞

  ＜시식 코너＞

＜와인 시음 부스＞

＜요리경연대회＞

6. 전시회 참가 종합평가

동 전시회에는 소세지, 빵, 치즈, 야채 등 다양한 음식이 전시되었다. 연령대는 다양했지만 주로 학생들과 4,50대가 많았다. 관람객들은 편안한 분위기에서 가족들 혹은 친구들과 함께 각종 음식을 시식했다. 중앙센터에서 와인잔을 구매하면 각종 와인을 맛볼 수 있었다. 또한 요리경연대회와 셰프의 요리교실과 같은 이벤트는 사람들의 이목을 끌었으며 전시회와 잘어우러졌다. 동 전시회는 30,000여명이 참가하는 전시회로 스웨덴 요식업 시장을 파악하고 제품을 홍보하는데 매우 유용한 전시회였다.

출처 : 스톡홀름무역관